Ferme de l’Osière Raulecourt
Salariés d’abord
Nadine et Manu Bonot sont passionnés d’élevage depuis longtemps ;
Manu travaille à la porcherie école de Verdun . Quand cette porcherie cesse ces activités Manu sera détaché à la porcherie d’Haroué en M&M qui forme des porchers depuis une quarantaine d’années
Nadine , originaire de la frontière Luxembourgeoise réussit à s’y faire aussi embaucher .
Un différent assez pointu sur le schéma génétique futur d’Haroué oppose Manu et sa hiérarchie
Manu démissionne , Nadine enceinte de Noé le suit .
Ils achètent en sept 2006 une maison avec 2 ha à Raulecourt, commune regroupée avec Broussey canton Commercy
Une paire d’années de travail à la porcherie d’Herméville pour Manu , Ils gardent d’excellents rapports avec ce couple d’agriculteurs .
Nadine fait une escapade professionnelle à l’hôpital et commence à élever des chiens . Elle adore les bergers Australiens ! Elle en aura jusque 49 !
L‘élevage des herbivores ruminants
Un projet né dans leur tête autour d’un troupeau de chèvre ; une petite annonce et Nadine ramène 18 chevrettes âgées de 8 jours du jura . Très vite le troupeau leur paraît petit pour en vivre et 20 chèvres pleines de Charente ( un élevage qui cesse )
s’installent à Raulecourt.
Manu aime construire , et en autoconstruction il a campé des bâtiments pour les chiens de Dominique .L’élevage de chien sera légèrement diminué et Manu aménage un bâtiment initialement pour les chiens en fromagerie . En ce moment il crée une pièce spéciale lavage pour éviter une humidité trop importante aux fromages .
Et deux vaches Montbéliardes pleines arrivent !
Un bâtiment bois neuf et agréable est acheté pour mieux loger les chèvres et les vaches .
Nadine et manu sont en train de l’aménager ( quai de traite – bardage …)
Ce parcours sympathique est agrémenté :
de multiples visites de la DSV pour être aux normes , de multiples appels téléphoniques avec la Mutuelle Sociale Agricole pour boucler des dossiers perdus , des contacts compliqués avec la Chambre d’agriculture qui n’a pas l’habitude des projets atypiques ;
Mais Oui ! Emmanuel est installé officiellement depuis janvier 2016
Sa compagne , éleveuse de chiens , reste cotisante solidaire à la MSA . Elle
vient d’apprendre qu’il y a des équivalences pour les productions hors sol …..
peut être demain elle aura un vrai statut ?
Projet Bio mais manque de terres
Des éleveurs très proches dans leur projet d’une agriculture autonome , biologique et vente directe .
Leurs gros soucis du moment pour réaliser cette autonomie c’est le manque de surface ; leur 7 ha actuels servent presque en totalité au pâturage à la belle saison , il manque environ 5 ha pour faire du foin . Il y aura des opportunités foncière autour de leur ferme mais on sait la difficulté de démembrer une reprise de 100 ha pour en laisser 5 ha à une installation atypique !
